Вчені протестували пристрій, яке показало багатообіцяючі результати в розширенні вражень від віртуальних об’єктів. Цей девайс дозволяє відчути на смак віртуальний гамбургер чи щось інше. У статті, опублікованій у п’ятницю в журналі Science Advances, Ічжэнь Цзя, аспірант кафедри матеріалознавства в Університеті штату Огайо, і його колеги повідомляють, що вони допомогли добровольцям спробувати аромати кави, лимонаду, яєчні, торта і рибного супу.
Девайс схожий на п’ять або шість пакетиків із соусом з маленькими трубочками, які вставляють в рот. Коли мініатюрні помпи у пакетах отримують сигнал, вони приступають до роботи. В даному разі метою дослідників було точно передати смак склянки лимонаду.
Цзя зазначає, що можливість бачити і чути те, що відбувається на відстані – звичайна справа. Чому б не втілити віддалене відчуття смаку? Може бути, ви хотіли б спробувати рецепт з кулінарної книги, перш ніж приступити до приготування. Можливо, коли-небудь в онлайн-сервісах з купівлі продуктів з’явиться кнопка, що дозволяє віртуально пробувати різні гострі соуси, перш ніж купувати їх.
Прямо зараз ці сценарії можуть здатися трохи химерними, а пристрій – громіздким. Однак дослідники продовжують працювати над системою і вони не єдині, хто працює над такими пристроями.
“Є люди, які намагаються зробити це за допомогою прямої електричної стимуляції вашої мови”, – сказав пан Цзя. “Є люди, які намагаються використовувати інші способи доставки хімікатів. Ми використовуємо насос”.
Коли добровольцям надіслали смаки кави, яєчні глазуньи, торта, лимонаду і рибного супу, приготовані за хімічним рецептами, вони змогли правильно визначити, який з п’яти смаків їм давали найчастіше. Дослідники припускають, що з більш широким спектром хімічних речовин і великою кількістю рецептів можна було б змоделювати більше продуктів.
Однак це складніше, ніж здається: не всі смаки однаково легко імітувати. Наприклад, запах щойно спеченого хліба не вийде імітувати, оскільки за нього відповідають молекули, які можна отримати лише в процесі хімічних перетворень при випіканні хліба.
