Сумасшедший жизненный ритм оставляет мало времени для приготовления разных блюд. Но желание быть замечательной хозяйкой и баловать родных чем-то изысканным заставляет вычеркивать из графика драгоценные минуты отдыха и крутиться у плиты. Последствием становится невероятная вечерняя усталость и желание перейти на фастфуд. Напряженный график – не повод отказываться от качественной пищи, попробуйте изменить подход к выполнению кухонных задач и насладиться десятками освобожденных минут.
1. Делегирование процессов
Прекрасно, когда часть дел можно переложить на родных, от такого шанса нельзя отказываться. Если помощи мало или она отсутствует, рекомендуется обзавестись полезной техникой, которая возьмет на себя рутинные действия. Мультиварки отлично справляются с приготовлением блюд, а для создания заготовок стоит приобрести кухонную машину TEFAL QB319838, способную заменить много приборов и приспособлений. С помощью насадок она выполняет различные задачи, среди которых:
- замешивание и взбивание продуктов;
- измельчение, превращение в однородную массу;
- шинкование и терка;
- формирование теста;
- превращение мяса в фарш.
Кухонные гаджеты действительно освобождают от монотонных процессов и делают хозяйку более шустрой.
2. Планирование и реалистичность амбиций
Несколько минут, потраченных на составление плана, сэкономят часы размышлений. Меню лучше составлять не на день, а на неделю. Консультанты по тайм-менеджменту рекомендуют охватывать более длительные периоды. Начинать можно с малого, а потом браться за более глобальные планы. Когда перед глазами есть меню, легко закупиться продуктами в нужном количестве, при необходимости сделать полуфабрикаты на случай, если на работе возникнет аврал или дети потребуют больше внимания чем обычно.
Иногда появляется вдохновение создать кулинарный шедевр, важно соотносить это похвальное рвение с сиюминутными возможностями. Если есть четкое понимание, что колдовство над шедевром займет половину дня, лучше отложить идею до выходных, когда увлеченность одним делом не приведет к форс-мажорам в иных направлениях.
3. Поддержание чистоты
Факт наличия чистой поверхности добавляет 15 минут времени. Старайтесь не откладывать наведение порядка, а поддерживать его, осуществляя чистку/мойку между другими кухонными задачами. Завершение дня масштабной уборкой придает неприятное послевкусие, а перекладывание миссий по очистке на следующий день наводит тоску и уж точно не прибавляет вдохновения. Попробуйте реализовать частичную уборку на кухне не отвлекаясь от других дел, тогда пребывание на кухне станет приятнее.
